Noten worden wereldwijd verbouwd en groeien in verschillende klimaten – van tropische gebieden tot gematigde regio’s. De herkomst heeft invloed op smaak, kwaliteit en beschikbaarheid. Hieronder vind je de belangrijkste notensoorten in alfabetische volgorde met hun herkomst.

Cashewnoten

Cashewnoten komen voornamelijk uit Vietnam, India en West-Afrika. Deze regio’s bieden ideale tropische omstandigheden voor de teelt en verwerking.

Pinda’s

Pinda’s worden vooral geteeld in China, India en de Verenigde Staten. Hoewel ze officieel peulvruchten zijn, worden ze in de handel als noten beschouwd.

Hazelnoten

Hazelnoten komen voornamelijk uit Turkije, de grootste producent ter wereld. Ook Italië en Spanje zijn belangrijke herkomstlanden.

Kokosnoten

Kokosnoten groeien in tropische gebieden zoals Indonesië, de Filipijnen en India. Ze zijn een belangrijk ingrediënt in veel internationale producten.

Macadamianoten

Macadamianoten komen oorspronkelijk uit Australië en worden tegenwoordig ook veel geteeld in Zuid-Afrika. Ze staan bekend om hun romige smaak en hoge kwaliteit.

Amandelen

Amandelen worden vooral geproduceerd in de Verenigde Staten (Californië). Daarnaast komen ze uit Spanje en Australië, waar het klimaat ideaal is voor de teelt.

Paranoten

Paranoten komen uit het Amazonegebied, met name uit Brazilië, Bolivia en Peru. Ze groeien in het wild en worden niet op plantages verbouwd.

Pecannoten

Pecannoten komen voornamelijk uit de Verenigde Staten en Mexico. Deze landen bieden de juiste omstandigheden voor grote en smaakvolle noten.

Pijnboompitten

Pijnboompitten zijn afkomstig uit China, Pakistan en het Middellandse Zeegebied. Ze worden gewonnen uit de kegels van bepaalde dennenbomen.

Pistachenoten

Pistachenoten worden vooral geteeld in Iran en de Verenigde Staten. Beide landen behoren tot de grootste producenten wereldwijd.

Walnoten

Walnoten komen uit de Verenigde Staten, Chili en Europa. Vooral Chili staat bekend om zijn hoogwaardige walnoten met een milde smaak.

Samenvatting

Noten komen uit verschillende delen van de wereld. Door deze wereldwijde productie zijn ze het hele jaar door beschikbaar en is er een grote variatie in smaak en kwaliteit.